maanantai 25. huhtikuuta 2011

I dag på Strömsö

Ihana, pitkä pääsiäisloma! Siis ihan normit neljä päivää. Lämmin sää ja mukava puuhastelu kotona teki siitä todella rentouttavan miniloman. Ja seuraavakin työviikko on lyhyt, kuinka mukavaa. Mitäs kaikkea täällä Strömsössä on ehditty saada aikaan?


Pitkäperjantaina ompelin ja korjailin vaatteita. Pallikselle uusi raitapaita omasta puhki kuluneesta maripaidastani. Kuvassa näkyviin verkkareihin asensin kiristysnyörin vanhasta makuupussin suojapussista. Lisäksi ompelin itselleni hellepaidan (viimevuotisella hyväksi havaitulla kaavalla), paikkasin Pallopään farkut ja ompelin äidille uudet verhot mökin aittaan.


Illalla pullotin raparperisiman ja laittelin hapanleipätaikinan valmiiksi. Lauantaiaamuna pääsi sitten heti leipomaan.


Hapanleivän, ja siihen tarvittavan juuren, tein tarkasti Jauhot Suussa-blogin ohjetta noudattaen. Taikinaa kohotetaan kolmeen otteeseen ja paistetaan lopuksi vuoassa. Lopputulos on täydellinen! Tätä alan tekemään säännöllisesti, luomuna. Juurta on jääkaapissa odottamassa lisääkin.


Leivän paistuessa takapihalla naputeltiin. Pitkään suunnitellut istutuslaatikot yrteille ja mansikoille saatiin valmiiksi ilman suurempia aviokriisejä. Materiaalit ovat nauloja lukuunottamatta kierrätettyjä: naapurin terassin ylijäämälautaa, vanhan pöydän jalat, ja betonilaattojen kääremuovia.

Ei kommentteja: